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30/03/2015 - Finale Internationale des Trophées Calvados Nouvelle Vogue

Et les gagnants sont... Pologne, Finlande et Lettonie !


Une centaine de Barmen, représentant 15 pays, les Calvados et le Cinéma … tels furent les ingrédients d’une formidable finale du concours de création de cocktails à base de Calvados avec, pour trio lauréat, la Pologne, la Finlande et la Lettonie dans les catégories respectives : Trophée International des Elèves en formation Barman,Trophée International des Barmen Professionnels et Trophée International des Journalistes.

Créativité, esthétique, goût, équilibre mais aussi émotion et sensation… voilà des mots qui furent maintes fois formulés ce lundi 30 mars lors des Finales Internationales des Trophées des Calvados Nouvelle Vogue…


1er Prix - Trophée International des Professionnels
Markus Sillanpää / Finlande - Barman au E.Ekblom à Turku

« Mixed Feelings »

5cl Calvados


2cl Jus de citron frais


3cl Sirop de cannelle


2 petites branches de romarin


5 gouttes de Bitter pamplemousse-houblon

Inspiration « Un homme et une femme »

1er Prix - Trophée International Etudiants
Kamil Strzesweski / Pologne avec son cocktail « Fleurs pour Eléonore » inspiré du film « Intouchables »
 

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