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Best of Calvados

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Best of Calvados

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Broadway Lafayette

par
Lucey Lounge
New York

Ingrédients


4.5cl de Calvados Boulard V.S.O.P.


2cl de Pimm’s


0.75cl de liqueur de cerise Heering


1 cuillère de Bénédictine


1 trait d’Angostura bitters


Un zeste de citron

La recette en détails

Notez ce cocktail :

Note :

  • Epicé :
  • Sucré :
  • Acidulé :
  • Amer :

La recette

Mettre tous les ingrédients dans un verre à mélange (sauf le zeste de citron)

Ajouter de la glace, mélanger et verser dans un verre Old Fashioned réfrigérés

Servir sans glace (style de Sazerac)

Frotter le bord du verre avec le zeste de citron et accrocher un ruban de citron sur le bord du verre.

Ce cocktail peut être apprécié après le dîner et toujours avec modération.

Le calvados

Le Calvados Boulard VSOP est un Calvados du Pays d'Auge. Il est issu d'assemblages de différents Calvados Pays d'Auge de 4 à 10 ans. Ils séjourneront ensuite dans le foudre le temps nécessaire pour obtenir un fondu parfait. Un équilibre harmonieux entre les notes vanillées, boisées et de pommes mûres.

“Un cocktail séduisant, doux et évocateur…”


Steven DRAGUN


Steven DRAGUN

Je travaille au Lucey Lounge depuis presque un an. J'ai commencé à y travailler après mon emménagement à New York, à l'été 2013.

J'ai choisi le Calvados Boulard V.S.O.P. pour ce cocktail car il a une grande qualité de mixabilité. Bien qu'il soit excellent seul, le V.S.O.P. est assez léger pour accompagner d'autres spiritueux. Le Calvados Boulard V.S.O.P. est peut-être l'un des Calvados le plus polyvalent sur le marché aujourd'hui.

A déguster lentement en accordant une attention toute particulière aux arômes qui se dégagent de ce cocktail.

Lucey Lounge

Vous pouvez également déguster de cocktail au bar du Lexingtons' - New York

Ses recettes

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